Edukasi Gizi Seimbang Menggunakan Media Leaflet Mempengaruhi Pencegahan Kurang Energi Kronik (KEK) Remaja Putri di SMP Negeri 12 Kota Makassar

Authors

  • Nur Laila Muchtar Program Studi Dietisien Poltekkes Kemenkes Makassar
  • Rudy Hartono Program Studi Dietisien Poltekkes Kemenkes Makassar
  • Lydia Fanny Program Studi Dietisien Poltekkes Kemenkes Makassar
  • Sirajuddin Sirajuddin Program Studi Dietisien Poltekkes Kemenkes Makassar

DOI:

https://doi.org/10.55110/mcj.v2i2.131

Keywords:

remaja putri, KEK, edukasi gizi seimbang

Abstract

Nutrition education is a method and effort to improve nutrition knowledge and eating behavior so as to create optimal nutritional status. Nutrition education is an educational approach to improve adolescents' knowledge and attitudes towards nutrition. The higher the nutritional knowledge will affect the attitude and behavior of food consumption. This research aims to determine the effect of balanced nutrition education on increasing the knowledge of adolescent girls with chronic  energy   deficiency. This study uses the type of experimental research with a one group pre-post test design that involves one group. The place where this research was conducted was the SMP Negeri 12 Makassar City. There is an effect of providing nutrition education on increasing the knowledge of adolescent girls with chronic  energy   deficiency. The results of statistical analysis showed a p-value of 0.000. There is an effect of providing nutrition education on increasing the knowledge of adolescent girls with chronic  energy  deficiency.

References

Abu Baker, N. N., Eyadat, A. M., & Khamaiseh, A. M. (2021). The impact of nutrition education on knowledge, attitude, and practice regarding iron deficiency anemia among female adolescent students in Jordan. Heliyon, 7(2), e06348. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2021.e06348

Agustina, N. (2023). Apa itu Stunting. Diakses Pada Tanggal 26 Desember 2023. https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/1516/apa-itu-stunting

Azizah, A., & Adriani, M. (2018). Tingkat Kecukupan Energi Protein pada Ibu Hamil Trimester Pertama dan Kejadian Energi Kronis. Media Gizi Indonesia, 12(1), 21. https://doi.org/10.20473/mgi.v12i1.21-26

Global Nutrition Report. (2020). Inequalities in The Global Burden of Malnutrition. Diakses Pada Tanggal 26 Desember 2023. https://globalnutritionreport.org/reports/2020-global-nutrition-report/inequalities-global-burden-malnutrition/

Hannanti, H., Ilmi, I. M. B., & Syah, M. N. H. (2021). Pengaruh Edukasi Gizi Melalui Komik Dan Leaflet Terhadap Peningkatan Pengetahuan Terkait Anemia Pada Remaja Putri Di Sma Negeri 14 Jakarta. Jurnal Gizi Dan Kesehatan, 13(1), 40–53. https://doi.org/10.35473/jgk.v13i1.85

Hartati, Fauziyah, A., Harnany, A. S., & Inayah, M. (2022). Efektivitas Pemberian Edukasi Kesehatan Menggunakan Media Leaflet Dengan Pengetahuan Keluarga dalam Penanganan Kegawatdaruratan Janin Pada Ibu Hamil dengan Kekuarangan Energi Kronis (KEK). Jurnal Lintas Keperawatan, 3(1). https://doi.org/10.31983/jlk.v3i1.8518

Herman, H., Citrakesumasari, C., Hidayanti, H., Jafar, N., & Virani, D. (2020). Pengaruh Edukasi Gizi Menggunakan Leaflet Kemenkes Terhadap Perilaku Konsumsi Sayur dan Buah pada Remaja di SMA Negeri 10 Makassar. Jurnal Gizi Masyarakat Indonesia: The Journal of Indonesian Community Nutrition, 9(1). https://doi.org/10.30597/jgmi.v9i1.10157

Kemenkes RI. (2023). Materi Hasil Survei Status Gizi Indonesia (SSGI) 2022. Diakses Pada Tanggal 26 Desember 2023. https://ayosehat.kemkes.go.id/materi-hasil-survei-status-gizi-indonesia-ssgi-2022

Machfoedz, M., & Machfoedz, M. (2011). Kewirausahaan: Metode, Manajemen, dan Implementasi. BPFE. https://opac.peradaban.ac.id/index.php?p=show_detail&id=2347

Marisa, M., & Nuryanto, N. (2014). Pengaruh Pendidikan Gizi Melalui Komik Gizi Seimbang terhadap Pengetahuan dan Sikap Pada Siswa SDN Bendungan di Semarang. Journal of Nutrition College, 3(4), 925–932. https://doi.org/10.14710/jnc.v3i4.6911

Notoadmojdo, S. (2014). Promosi Kesehatan dan Perilaku Kesehatan. Rineka Cipta.

Nowak Szczepanska, N., Gomula, A., & Koziel, S. (2019). Mid-upper arm circumference and body mass index as different screening tools of nutritional and weight status in Polish schoolchildren across socio-political changes. Scientific Reports, 9(1), 12399. https://doi.org/10.1038/s41598-019-48843-5

Nurmasyita, Widjanarko, B., & Margawati, A. (2016). Pengaruh Intervensi Pendidikan Gizi terhadap Peningkatan Pengetahuan Gizi, Perubahan Asupan Zat Gizi dan Indeks Massa Tubuh Remaja Kelebihan Berat Badan. Jurnal Gizi Indonesia (The Indonesian Journal of Nutrition), 4(1), 38–47. https://ejournal.undip.ac.id/index.php/jgi/article/view/12326

Paramata, Y., & Sandalayuk, M. (2019). Kurang Energi Kronis pada Wanita Usia Subur di Wilayah Kecamatan Limboto Kabupaten Gorontalo. Gorontalo Journal of Public Health, 2(1), 120. https://doi.org/10.32662/gjph.v2i1.390

Purtiantini. (2023). Gizi Seimbang Pada Remaja. Diakses Pada Tanggal 27 Desember 2023. https://yankes.kemkes.go.id/view_artikel/2487/gizi-seimbang-pada-remaja

Putra, R. W. H., Supadi, J., & Wijaningsih, W. (2019). Pengaruh Pemberian Edukasi Gizi terhadap Pengetahuan dan Sikap Mengenai Anemia pada Remaja Putri. Jurnal Riset Gizi, 7(2), 75–78. https://doi.org/10.31983/jrg.v7i2.5220

RISKESDAS. (2018a). Laporan Nasional Riskesdas 2018. Diakses Pada Tanggal 26 Desember 2023. https://repository.badankebijakan.kemkes.go.id/id/eprint/3514/

RISKESDAS. (2018b). Laporan Provinsi Sulawesi Selatan Riskesdas 2018. Diakses Pada Tanggal 27 Desember 2023. https://repository.badankebijakan.kemkes.go.id/id/eprint/3885/1/CETAK LAPORAN RISKESDAS SULSEL 2018.pdf

Safitri, N. R. D., & Fitranti, D. Y. (2016). Pengaruh Edukasi Gizi dengan Ceramah dan Booklet terhadap Peningkatan Pengetahuan dan Sikap Gizi Remaja Overweight. Journal of Nutrition College, 5(2), 374–380. https://ejournal3.undip.ac.id/index.php/jnc/article/view/16438

Suhardjo. (2003). Berbagai Cara Pendidikan Gizi. Bumi Aksara. https://pustaka.unm.ac.id/opac/detail-opac?id=41258

Telisa, I., Hartati, Y., & Haripamilu, A. D. (2020). Faktor Risiko Terjadinya Obesitas Pada Remaja SMA. Faletehan Health Journal, 7(03), 124–131. https://doi.org/10.33746/fhj.v7i03.160

Umar, F. (2021). Inisiasi Menyusu Dini (IMD) dan Kelangsungan ASI Anak Usia di Bawah Dua Tahun. NEM. https://books.google.co.id/books/about/INISIASI_MENYUSU_DINI_IMD_DAN_KELANGSUNG.html?id=zdQxEAAAQBAJ&redir_esc=y

Witt, P. W. F. (1954). Audio-visual methods in teaching. Educational Technology Research and Development, 2(4), 291–298. https://doi.org/10.1007/BF02713296

Wiyogowati, C. (2012). Kejadian Stunting pada Anak Umur dibawah Lima Tahun (0-59 Bulan) di Provinsi Papua Barat [Universitas Indonesia]. https://lib.ui.ac.id/file?file=digital/20288982-S-Citaningrum Wiyogowati.pdf

Published

2023-12-27

How to Cite

Muchtar, N. L. ., Hartono, R. ., Fanny, L., & Sirajuddin, S. (2023). Edukasi Gizi Seimbang Menggunakan Media Leaflet Mempengaruhi Pencegahan Kurang Energi Kronik (KEK) Remaja Putri di SMP Negeri 12 Kota Makassar . Mando Care Jurnal, 2(2), 34–40. https://doi.org/10.55110/mcj.v2i2.131